Monthly archive: Februar, 2011

Daunenjacken perfekt trocknen

28. Februar 2011, by 1 comment

Nach dem Waschen von Daunenjacken sollte man diese zusammen mit einem (natürlich sauberen!) Tennisball in den Trockner stecken. Anschließend den Trockner wie gewohnt in Betrieb nehmen. Durch die Mitwirkung des Balles, der im Trockner hin und her geschleudert wird, werden die Daunenjacken wieder so locker wie am ersten Tag. 🙂

Schwammpflege

26. Februar 2011, by No comments yet

Selbst die besten Naturschwämme neigen dazu, nach einiger Zeit ihre natürliche Elastizität zu verlieren und darüber hinaus unangenehm zu riechen. Wenn man dann aber den Naturschwamm einfach für einen Tag in Salzwasser einlegt und das wertvolle Stück danach mehrmals mit kaltem Wasser ausspült, ist er (fast!) wieder wie neu. 🙂

Eierkunde für Fortgeschrittene

25. Februar 2011, by No comments yet

Wenn man einmal in die Verlegenheit kommt, dass man ein vorher gekochtes Ei zwischen vielen frischen Eiern, die alle gleichermaßen im Kühlschrank lagern, nicht mehr findet, hilft ein kleinert Trick: einfach die Eier auf den Tisch legen und drehen. Das gekochte Ei wird gleichmäßig um die eigene Achse kreisen, die rohen Eier wackeln und kreisen sehr schlecht. 🙂

Entfernung von Blutflecken

24. Februar 2011, by No comments yet

Hat man sich einmal durch Unachtsamkeit in den Finger geschnitten und die Kleidung mit Blut ruiniert, sollte man ganz frische Blutflecken immer erst mit kaltem Wasser behandeln. Bei bereits älteren Blutflecken sollte man dagegen mit Salz und lauwarmem Seifenwasser zur Reinigung ansetzen.

Besen-Umfall

22. Februar 2011, by No comments yet

Wenn man einen Besen an eine Wand oder an ein Möbel lehnt, fällt er oft um.  Jedes Mal ärgert man sich beim Kehren darüber: nur mal eben kurz abgestellt liegt das Teil im Nu auf der Seite. Wenn man aber von einem alten Gummihandschuh oder von einem Haushaltshandschuh einen Finger abschneidet und den über das Ende des Besenstiels stülpt, sollte das Kehrgerät an jeder Wand stehen bleiben! Gewusst wie 🙂

Durchfall bei Hunden / Pferden und co

22. Februar 2011, by 1 comment

Durchfall ist einfach lästig und kann schnell und einfach behoben werden.

Es gibt im Handel Karottenpelletts zu kaufen, die man dann einweichen, quellen lassen und unters Futter mischen muss.

Hunde und Pferde fressen die gerne und sie helfen.

Angenehme Begleiterscheinung:
ein glänzendes Fell

Nicht anwenden bei weißen Hunden/Pferden, da das Karotin zu fellverdunklung führen kann.

Eiervorräte

21. Februar 2011, by No comments yet

Oft steht man vor dem eigenen Kühlschrank und weiß nicht mehr, welche Eier die neuen oder die alten sind und kann auch die Datumsstempel nicht wirklich entziffern. Aus diesem Dilemma kommt man ganz einfach heraus, indem man sich angewöhnt, jede Woche Eier einer anderen Farbe zu kaufen: also einmal weiße Eier und danach dann braune. 🙂

Hilfe bei schimmligen Bücherseiten

21. Februar 2011, by No comments yet

Wenn in alten Bücher Seiten von Schimmel befallen sind, hilft eine spezielle Behandlung mit Maismehl. Dieses besondere Mehl sollte man gleichmäßig über die schimmligen Stellen streuen und das Buch anschließend zwei bis drei Tage liegen lassen. Danach kann man den Schimmel mit einer weichen Bürste – am besten an der frischen Luft – einfach abbürsten.

Schnell und praktisch mit der Mikrowelle #2

20. Februar 2011, by No comments yet

Käse aromatisieren

Käse, der nicht rechtzeitig aus dem Kühlschrank heraus genommen wurde, schmeckt aromatischer, wenn er in Sekunden bei 90 Watt auf Zimmertemperatur erwärmt wird. Z.B. 400 g Gouda in 40-50 Sekunden.

Kräuter trocknen

Wie gewohnt waschen, zerkleinern und zwischen 2  Lagen Küchenpapier bei 600 Watt in 1-2 Minuten (je nach Menge) trocknen. Zwischendurch kontrollieren. Die ätherischen Öle in den Kräutern können sehr heiß werden, deshalb nicht in Microplus trocknen.

Mandeln häuten

100 g Mandeln mit 6 EL Wass in 1l-Kasserolle geben und in 3-4 Minuten bei 600 Watt erhitzen, 2 Miunten Stehzeit, kalt abschrecken und dann häuten.

cremiges Speiseeis

Sehr hart gefrorenes Eis wird wieder cremig und lässt sich besser portionieren, wenn es kurz bei 180 Watt angetaut wird. Für 500g benötigen Sie 1-1,5 minuten.

Croutons herstellen

Toastbrot kann gewürfelt mit etwas Butter bei 600 Watt in ca. 2-3 Minuten gebräunt werden. Zwischendurch zweimal umrühren. Schmeckt sehr gut als Suppeneinlage, zu Salat oder zum Füllen von Klößen.

Zitronenaroma

19. Februar 2011, by No comments yet

Wenn man nur einen Spritzer Zitronensaft als Würze für eine Sauce benötigt, braucht man nicht die ganze Frucht aufschneiden. Besser sticht man mit einem Zahnstocher oder einem ähnlich spitzen Werkzeug ein Loch in die Frucht und drückt dann behutsam bis die gewünschte Menge Saft im Essen ist. Mit dieser Methode trocknet der Rest der Zitrone nicht so schnell aus.

Zusatztipp: Benutzt man ein Kunststoffstäbchen zum Einstechen, kann man dieses danach wieder in das Loch stecken. So ist es gleich wieder versiegelt und die Zitrone bleibt länger frisch. 🙂