Monthly archive: November, 2011

Aufkleber entfernen

30. November 2011, by No comments yet

Aufkleber entfernen!!

Jeder kennt es, keiner mag es. Wir haben schon alles probiert und es doch nicht geschafft. Aufkleber entfernen ist lästig und teilweise fast unmöglich. Ein einfacher Trick schafft Abhilfe. Man nehme den Gegenstand mit dem zu entfernenden Aufkleber und besprühe den Aufkleber großzügig mit Haarspray. Kurz warten und schon ist es leicht zu entfernen!!

Husten schnell vergessen mit Thymian

30. November 2011, by No comments yet

Hier noch ein Tipp von mir zum Thema Husten. Unsere Tochter hat gerade Husten und da die Mittel aus der Apotheke nicht so richtig wirken wollten habe ich mal die Oma gefragt was da noch helfen könnte. Ihr Tipp war Thymiantee!! Man kocht ein Sträußchen Thymian in Wasser auf und tut noch ca. 1-2 TL Honig (bevorzugt Thymianhonig) dazu lässt noch ein wenig ziehen und trinkt den Tee möglichst warm. Und Voila! der Husten ist bereits nach 2 Tage sehr viel besser geworden!!

Viel Spaß beim ausprobieren!!

Feuriger Schaschliktopf

30. November 2011, by No comments yet

Zutaten

600g Schweinefleisch

2 kleine Zucchini

1 Dose geschälte Tomaten

1 Flasche Zigeunersauce

½ Bund Petersilie

1 Zwiebel

2 EL Öl

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel abziehen und fein würfeln. Fleisch waschen, trockentupfen und in 2 cm große Stücke schneiden. Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in dickere Scheiben schneiden.Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig andünsten. Fleisch zugeben und rundherum anbraten. Tomaten und Zigeunersauce zufügen, 10 Minuten köcheln lassen und dann die Zucchini zugeben. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.Petersilie waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und hacken. Schaschlik-Topf salzen, pfeffern und mit Petersilie bestreuen.Dazu passt Reis oder Pommes

Defekte Jeanshose

30. November 2011, by No comments yet

Hallo Community,

Wer kennt nicht das Problem, gerade die Jeans anziehen wollen und plup weg ist der Knopf. Dies ist vor einiger Zeit einer Bekannten passiert.

Da jedoch nur die obere Kappe abfiel, aber nicht die hülse und der Docht, war es etwas schwierig die hose zu reparieren.

Der erste versuch misslang aufgrund der Ungeschicktheit. Nun war ein kleines Loch in der Hose, dort wo der Knopf hin sollte.

Die Lösung war jedoch recht einfach: Ein Griff in den Schrank und schon war die Hose repariert…

Das Geheimnis verrate ich euch gerne. Es war ein Tropfen sekundenkleber. Das der Stoff nicht total zerrissen war, konnte man die fassern übereinanderlegen, und mit dem Kleber fixieren, kurz warten und dann den neuen Knopf draufstechen.

Das müsste etwas länger halten.

Kokosflocken mit Schokoladenüberzug

30. November 2011, by No comments yet

Heute hab ich wieder ein schönes Rezept für Sie – Kokosflocken.

Sie benötigen folgende Zutaten:

  • 250 g Kokosraspel
  • 90 g Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • 1 Tl Zitronensaft
  • Kuvertüre – Zartbitterschokolade
  • Backobladen

Und so geht`s:

Sie schlagen das Eiweiß zu einem festen Eisschnee und geben am Schluss löffelweise den Puderzucker und den Zitronensaft dazu. Dann heben Sie vorsichtig die Kokosraspel unter.

Mit einem kleinen Kaffeelöffel formen Sie nun kleine Häufchen auf die Backobladen und legen diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Nun kann es schon ab in den Ofen. Bei ca. 130 Grad backen Sie die Plätzchen ca. 15 bis 20 Minuten. Achten Sie drauf, dass die Kokosflocken nicht braun werden.

Wenn die Plätzchen kalt sind, tauchen Sie die Kokosflocken in Kuvertüre. Das muss natürlich nicht sein. Die Kokosflocken schmecken auch pur sehr sehr gut.

 

Witwenküsse – Plätzchenrezept

30. November 2011, by No comments yet

Dieses Rezept ist ganz einfach und die Plätzchen sind in kurzer Zeit fertig. Ein wirklich gutes Rezept.

Zutaten für 2 Backbleche:

  • 250 g Mandeln gehobelt (nicht gemahlen)
  • 3 Eiweiß
  • 90 g Zucker
  • 125 g geriebene Zartbitterschokolade
  • Backobladen

Die Zubereitung:

Die 3 Eiweiß in einer Schüssel steif schlagen, den Zucker löffelweise dazugeben. Dann unter den steifen Eischnee vorsichtig die gehobelten Mandeln und die geriebene Zartbitterschokolade heben. Alle Zutaten gut vermischen.

Geben Sie die Masse mit einem Kaffeelöffel auf die Backobladen, so dass kleine Häufchen entstehen und geben die Obladen auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech.

Die Plätzchen jetzt ca. 15 bis 20 Minuten bei 135 Grad im Backofen backen. Achtung! Nicht zu heiß backen – die Eisschneemasse verbrennt sonst.

Gutes Gelingen!

 

Tacco-Salat

30. November 2011, by No comments yet

Heute möchte ich euch meinen Tacco-Salat vorstellen, der Renner auf jeder Party.

Ihr braucht:

500g Hackfleisch Gemischt oder Rind pur

1 Flasche Texikana Salsa Sauce mild

3 Paprika (rot, grün, gelb)

1 Salatgurke

4 Tomaten

1 Dose Mais

1 Dose Kidneybohnen

2 Becher Creme Fraiche Kräuter

100g geriebener Gouda

1 Tüte Taccos Paprika (ich nehme immer die von ChioChips)

Die Zubereitung:

Die Paprikas waschen, putzen und würfeln, anschließend in eine große Schüssel schütten. Jetzt die Salatgurke waschen und auch würfeln, die Gurkenwürfel auf die Paprikawürfel geben. Die Tomaten waschen und ebenfalls würfeln, diese auf die Gurkenwürfel geben.

Jetzt das Hackfleisch anbraten und die Hälfte der Texikanasauce zu dem Hackfleisch geben, danach alles kalt werden lassen.  In der zwischenzeit den Rest der Texikanasauce mit einem Becher Creme Fraiche verrühren und dies auf die Tomaten geben. Jetzt kommt der Mais obendrauf, dann die Bohnen. Jetzt den zweiten Becher Creme Fraiche darauf verteilen und im Anschluß das Hackfleisch darauf geben, jetzt wird der salat noch mit Käse bestreut und ganz oben drauf dann die Taccos.

Leeeeckeer 🙂

Selbstgebastelte Weihnachtsgeschenke mit Serviettentechnik

29. November 2011, by 1 comment

Hi 🙂

Dieses Jahr habe ich mir mal vorgenommen selbst Geschenke für meine Lieben zu basteln. Ich denke da freut man sich auch mehr darüber als über ‚irgendetwas‘ gekauftes. Also kam ich auch die Idee Blumentöpfe mit Serviettentechnik zu verzieren und dann Petersilie und Schnittlauch hineinzupflanzen.

Anleitung:

Ihr benötigt einen einfachen Tontopf aus dem Baumarkt (kosten je nach grösse bis ca. 60 Cent), schöne Serviettenmotive, weisse Farbe (kann auch nur ein kleiner Rest sein) und Tapetenkleister. ( kleiner Rest genügt)

Nun bemalt ihr den Tontopf mit der weissen Farbe. Dadurch strahlt das Motiv nachher umso mehr. Trocknen lassen und währenddessen die Servietten zurechtschneiden und den Kleister mit viel Wasser anrühren.

Dannach die oberste Schicht der vorbereiteten Serviette abmachen, auf die gewünschte Stelle am Topf legen und vorsichtig mit Kleister bestreichen.

Danach Petersilie/Schnittlauch, etc einpflanzen.

🙂 viel Spass mit diesem tollen Geschenk

Bitter-Lemon Kuchen

28. November 2011, by No comments yet

Man nehme:

vier Eier, 250g Zucker, 200 ml Öl, 200 ml Bitter-Lemon (Limonade), 300g Mehl, ein Päckchen Backpulver, Saft einer Limette, Fett für die Form, 200 g Puderzucker

ausserdem braucht ihr eine Kranzform.

Die Arbeitsschritte:

1. Zuallererst heizt ihr den Ofen vor (200 Grad) und fettet die Form ein. Anschließend verrührt ihr die Eier und den Zucker, bis das ganze zu einer dickeren Creme wird. Jetzt gebt ihr Öl und das Bitter Lemon hinzu. Danach das Mehl und das Backpulver rasch unterrühren. Den Teig füllt ihr dann in die gefettete Form und gebt den Kuchen in den ofen. Dort soll er ca. 45 Minuten lange backen.

2. Einen Guss aus Puderzucker und dem Limettensaft herstellen. Den Kuchen (nachdem er abgekühlt ist) mit der Glasur bestreichen.

Lästige Fettprobleme auf Dunstabzugshauben

27. November 2011, by No comments yet

Wer kennt nicht diese Problem ,wenn man Kocht das alles was in die Luft geht auch an der Dunstabzugshaube kleben bleibt.Dazu ein kleiner Tipp wie ihr ganz einfach die Fettablagerung abbekommt.

Nehmt euch ein trockenes Tuch ,macht ein paar Tropfen Öl darauf und reibt die Dunstabzugshaube damit ab.Ihr werdet sehen die Dunstabzugshaube glänzt im alten glanz und ihr seit das fett Problem los.