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Lieblingsgericht meines Mannes:

Zutaten für 3 Personen:

400 g Spaghetti, 1 Packung Feta (ca. 250 g), 1 Tütchen Pinienkerne (80g), 2 Zehen Knoblauch, Olivenöl

Nudeln nach Packunganweisung kochen, abschütten.

Im gleichen Topf Olivenöl erwärmen, Knoblauch und Pinienkerne hineingeben und anrösten. Topf vom Herd nehmen. Anschließend Nudeln wieder dazugeben und vermischen. Feta zerbröseln und untermischen. In eine Auflaufform geben.

Nudelauflauf bei 200°C ca. 20 Minuten im Backofen überbacken (Ober-/Unterhitze).

Ein Traum!!!