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Zutaten:
90g Dicksaft, 60g gemahlene Mandeln, 100g gehackte Schokolade (35% Kakaoanteil oder mehr), 70g Butter, 100ml Milch

 

Zubereitung:
Den Dicksaft, die Mandeln, die Schockolade, die Butter und die Milch in einen Topf geben und langsam erwärmen. Das wichtigste ist, das die Masse NICHT anfängt zu kochen und nicht aufhören zu rühren. Die Masse vom Herd nehmen, sobald die Schokolade sich aufgelöst hat und eine einheitliche Masse entstanden ist. Das ganze dann abkühlen lassen.Dann in ein vorbereitetes Marmeladenglas umfüllen, verschließen und kühl stellen.
Die Masse immer kühl halten und relativ zügig aufbrauchen, da keine Konservierungsstoffe enthalten sind und die Nusscreme schnell verderben kann. Eignet sich wunderbar zum Frühstück 😉