© henryart - Fotolia.com

Zutaten:

500g Joghurt, natur (nicht stichfest, sondern cremig!)

200g Heidelbeeren

2 Pck. Vanillezucker, ggf. noch etwas Zucker

etwas Milch

3-4 Kugeln Vanilleeis zum verfeinern (muss aber nicht!)

Der Heilbeeren im Mixer pürieren, Vanillezucker zufügen.

Joghurt hinzugeben. Ab jetzt nur noch auf niedrigster Stufe wegem dem Joghurt!

Wenn alles vermengt ist abschmecken. Wenn es noch zu säuerlich ist, etwas Zucker zufügen und wenn vorhanden mit Vanilleeis verfeinern.

Je nach Konsistenz noch etwas Milch zufügen!

Fertig!

Den Shake kann man noch dekorieren und mit einem Strohalm servieren. Kommt immer gut an, vor allem im Sommer ist er richtig lecker erfrischend und nicht zu süß!

Lasst ihn Euch schmecken!