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Zutaten:

300g Mehl

1 TL Salz

20g Hefe

1/8 L Wasser

150g Frischkäse mit Kräuter

Sesam-Samen

 

Alle Zutaten zu einem Hefeteig verkneten. Dann einen Fladen formen und mit Sesamsamen bestreuen. Den Fladen an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.

Dann auf 200 Grad ca. 25 Minuten backen. Anschließend genießen 🙂

Dazu kann man wunderbar Tzatziki/Kräuterquark oder Dips und Krautsalat geniessen. Bietet sich auch für Feiern und Partys an, da es recht schnell gemacht ist.

Gutes Gelingen und Guten Appetit 🙂