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Die Kekse sind nicht nur gesünder als andere Kekse, sie schmecken auch total lecker. Wir haben sie schon zusammen mit den Kindern im Kindergarten gemacht und die Kids waren begeistert.

 

Zutaten:

150g braunen Zucker

150 weißen Zucker

250g Butter

2 Eier

200g Haferflocken

250g Rosinen

250g Schokoladenstückchen

 

Den braunen sowie den weißen Zucker in eine Schüssel geben und mit der Butter und den Eiern zu einer schaumigen Masse verrühren.

Dann die Haferflocken, die Rosinen und die Schokoladenstückchen hinzufügen und gut vermengen.

Aus dem Teig kleine runde Klekse mit ausreichend Abstand auf das Backbelch geben. Am besten dieses vorher mit Backpapier auslegen.

Die Kekse bei 175 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 10 – 15 min backen lassen.

Gutes Gelingen & Guten Appetit 🙂