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Zutaten:

500g Galiamelone

500g Erdbeeren

200ml Wasser

Gelierzucker (je nach Geschmack 1:1 oder 1:2)

 

Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und vierteln Die Melone ausschälen und in kleien Stücke schneiden. Beides in einen Topf geben. Mit ca. 200ml Wasser aufgießen und köcheln lassen.

Wenn die Früchte weich gekocht sind die Früchte mit einem Stampfer zu einer geschmeidigen Masse musen. Den Gelierzucker zugeben und gut umrühren. Noch heiß in die Gläser füllen und gut verschließen. Fertig!

Gutes Gelingen & Guten Appetit :)[adrotate banner=“39″]