© henryart - Fotolia.com

Zutaten:

250 g Putenbrust

100 g Reis

2 Möhren

Tomatensuppe (1 Beutel)

20 g Rosinen

1 EL Instantbrühe

etwas Öl (z.B. Sonnenblumenöl)

Chilipulver

Putenfleisch waschen, Fett entfernen und klein schneiden. Dann in Öl anbraten. Mit Instantbrühe und Chili würzen.

Nun die Möhren raspeln und mit den Rosinen und dem Reis zum Fleisch geben.  Alles kurz mitdünsten und mit 750 ml Wasser ablöschen. Das Tomatensuppenpulver einrühren und bei kleiner Hitze etwa 20 min. garen. Fertig!

Gutes Gelingen & Guten Appetit :)