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Zutaten:

1 Bund Möhren

1 TL Butter

1 EL brauner Zucker

1 EL Honig

2-3 EL gehackte Petersilie

 

In einem Topf mit wenig Wasser die Möhrchen aufkochen lassen. Etwa 10 Min. bei schwacher Hitze garen lassen.

Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Dann den Zucker, Honig und die Möhrchen dazugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren ca. 1-2 Min. glasieren. Vor dem servieren mit Petersilie bestreuen. Fertig!

Gutes Gelingen & Guten Appetit :)[adrotate banner=“39″]