450 g Spargel aus der Dose/dem Glas

250 g gekochter Schinken

2 EL Craime Fraish

Salz, Pfeffer

Zitronenschale

Schnittlauch

8 Scheiben Toast

geriebener Käse

 

Für dieses Rezept eignet sich am besten Spargel aus dem Glas oder der Dose.

Den Spargel abtropfen lassen und halbieren.

Den Schinken in ganz feine, kleine Streifen/Stücke schneiden und mit Craime Fresh verrühren. Mit Zitrone, Salz, Pfeffer würzen. Den Schnittlauch fein hacken und unter die Schinkenmasse geben.

Toastscheiben toasten.

Den halbierten Spargel auf die Toastscheiben legen (nach Geschmack in ein oder zwei Lagen). Anschließend mit der Schinkenmasse bestreichen. Zum Schluss mit geriebenen Käse betreuen.

Das Ganze für 10 Minuten bei ca. 225° – 250° backen.