schöne leckere Plätzchen ohne Ei

200 g Butter oder Margarine
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Mehl

100 gSpeisestärke

 

Butter und gesiebter Puder- und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Stärke langsam dazugeben und zuletzt verkneten- Zu einer Rolle formen(ca. 4cm Durchmesser). Diese in Stückchen schneiden, zu Kugeln formen, mit Gabel eindrücken und backen. Heißluft 170-180° 10-15 Minuten