Zutaten:

je 3 EL Schnittlauch, Dill, Petersilie, Thymian

250g Speisequark

50ml Milch

etwas Zitronensaft

 

Die Kräuter hacken und mit dem Quark und der Milch  in einer Schüssel vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit dem Zitronensaft je nach Geschmack verfeinern. Abschmecken – Fertig!

Gutes Gelingen & Guten Appetit :)

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