Zutaten:

420g Mehl

180g Zucker

200g Butter

2 Pck. Vanillezucker

2 Eier

 

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Knettteig verarbeiten. Dann kleine Kugeln daraus formen.

Der Teig wird nicht im Backofen sondern im Waffeleisen augebacken!

Je nach Geschmack gelb/goldbraun backen lassen und auf einem Rost abkühlen lassen.

Danach in Puderzucker wälzen! Fertig!

Gutes Gelingen & Guten Appetit 🙂