Zutaten:
200g Marzipan
140g Zucker
1 Eiweiß
Mandelblätter
Kuvertüre (Vollmilch)
Das Marzipan mit dem Eiweiß und dem Zucker zu einer festen, klebrigen Masse vermischen. Das Formen ist ein Spaß… 😉
(aber es lohnt sich!)
Nun kleine Taler oder auch Hörnchen (wie man mag) formen und mit Mandelblättchen bestreuen.
Diese bei etwa 160 Grad 10-15 Minuten backen lassen.
Wenn die Mandel-Taler /Hörnchen abgekühlt sind, die Kuvertüre schmelzen und die Mandelplätzchen darin ganz oder teilweise eintauchen. Abkühlen lassen. Fertig!
Gutes Gelingen & Guten Appetit 🙂