Zutaten:
500g Mehl
2 TL Backpulver
2 Eier
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250g Butter
125 gemahlene Haselnüsse
1 TL Backkakao
Haselnüsse, ganz
etwas Milch
Puderzucker + Wasser zum Bestreichen
Alle Zutaten zu einem festen Teig vermengen. Nun kleine Kugeln formen und daraus ca 1,5cm dicke Taler drücken. In die Mitte eine Haselnuss reindrücken.
Nun die Taler etwa 12 Minuten beo 170 Grad backen lassen. Noch warm mit einer Puderzuckerglasur bestreichen. Fertig!
Gutes Gelingen & Guten Appetit 🙂