Zutaten:

3 Eiweiß

100g Zucker

250g Kokosraspel

Back-Oblaten

Kuvertüre

 

Zunächst das Eiweiß steif schlagen. Dann nach und nach den Zucker unter Rühren zufügen. Nun die Kokosraspel untermixen.

Aus der Kokosmasse kleine Berge formen und auf eine Backoblate setzen.

Diese nun 10-12 Minuten im Backofen backen lassen.

Nach dem Abkühlen die Kuvertüre schmelzen und die Berge oder nur die Bergspitze in die Schokolade tauchen. Sehr lecker.