Zutaten:

6 Wraps

1 Eisbergsalat ( oder Salat Nach Wahl)

2 Karotten

1 Dose Mais

3 Tomaten

2 Paprika

1 Gurke

250g Pilze

1 Zwiebel

300g Hähnchenfleisch

200g Jogurt

200g Quark

Gewürze

(Salz, Pfeffer, Paprika…)

Frische Kräuter nach Wahl

zB Schnittlauch, Petersilie

 

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und klein würfeln.

Pilze in scheiben schneiden und mit den Zwiebeln zusammen anbraten.

Fleisch in kleine Streifen schneiden und ebenfalls anbraten.

Gemüse und Salat waschen und in streifen schneiden, da sich diese besser auf dem Wrap verteilen lassen.

Jogurt und Quark mit den Kräutern und Gewürzen nach belieben mischen.

Etwas der Quarkmasse auf die Innenseite des Wraps streichen, dann nach belieben mit dem Salat, Gemüse

und Fleisch belegen. Dazwischen gerne etwas der Quarkmasse geben.

Zum Schluss den Wraps zusammenfalten und genießen^^